La gestión de las tareas asignadas es muy simple informáticamente (sin entrar en los contenidos pedagógicos). Cuando entras como profesor en la página de la tarea encontrarás las instrucciones para su realización. Obviamente, no tienes un interfaz para subir un archivo al servidor pues el profesor no se autoenvía una tarea. Encontrarás el botón de edición en la barra de navegación para reconfigurar la tarea y un enlace, arriba a la derecha, ver tareas enviadas, para revisar los trabajos ya enviados por los alumnos.

Siguiendo este enlace llegaremos a la página de revisión de los trabajos.

Aquí encontraremos una lista con todos los alumnos del curso. En esa lista constará la fecha de envío del archivo, un enlace al propio archivo para poder descargarlo y revisarlo (¡ésa es la parte difícil!) y sendos espacios para introducir tu valoración del trabajo y un comentario sobre el mismo; éstos te aparecerán tras pulsar sobre el enlace "Calificación":

Una vez fijados la calificación y los comentarios sobre la tarea, aparecerán visibles en el listado:

Esta lista de personas/trabajos se puede ordenar por nombre/apellidos, por calificaciones o por fecha de entrega del trabajo (última modificación). En todos los casos se puede ordenar de forma ascendente o descendente utilizando los iconos correspondientes.